文章分類: 讀史片 (天山遯居)

由「指鹿為馬」到「掛羊頭賣狗肉」—— 究竟人可以有多蠢？

drhkwong — Sun, 29 Apr 2007 04:39:17 +0800

近有新聞一則，大意如下：

http://www.thesun.co.uk/article/0,,2-2007190295,00.html

日本「文化界」所謂一位「名媛」、「才女」，在一輯清談節目上，拿出自己寵物的玉照來，請教一位專家養狗的事。

她嬌嗔地道：「我這隻狗狗，不會吠，又不肯吃狗食。一定是生病了。」

那位專家瞟了照片一下，冷冷地道：「女士，你這隻是羊，不是狗。」

※　※　※

假如只有一位「名媛」如此，那也只是個別問題。無奈，在日本，竟然有二千多宗相同個案。騙徒在網上宣稱，以市價一半，出售貴婦狗；但該批「名犬」卻是用英國或澳州入口的小綿羊，稍作剃毛，假裝而成。現時日本警方已介入調查，並宣稱不止一間公司以這種手法詐騙市民。

自古有云：「便宜莫貪」。可是竟然能狗和羊都分辨不出，簡直不能稱之為「缺乏常識」，這根本就是一種不值得原諒的罪惡。這類人口存活在世上，只是資源的虛耗。

drhkwong — Sun, 26 Nov 2006 19:01:40 +0800

人的牙齒，最重要的作用，便是用來吃東西。其餘美容呀、說話呀……這些都只是建基於填飽肚子之後的事。

說到吃東西，我們堂堂中華大國，擁有這個世界最光輝最燦爛的飲食文化。當然，光輝背後，自然少不了一大堆古靈精怪亂七八糟的東西。

drhkwong — Sun, 12 Mar 2006 03:43:10 +0800

和朋友討論歷史，談到明成祖朱棣的生母問題。

此乃明成祖是也

中國人，尤其是皇室貴族，往往重視出身而多於實際。「子以母貴，母以子貴」，彷彿「臭罌出臭草」是個擺不脫的桎梏，毋視古訓「將相本無種」，認為血統就是一切。

drhkwong — Sun, 02 Oct 2005 02:45:20 +0800

飲食冷知識 —— 何謂「八珍」？

假如我們上茶樓食肆，翻開菜單，總會看到八珍豆腐煲、八珍炒河粉之類的食品。究竟「八珍」的來源是什麼？

「八珍」最初是指周朝(約1100BC ~260 BC)的天子每日所吃的八種珍貴食物。根據中國專門記載古代貴族生活規則的典籍：【周禮】，當中【天官‧膳夫篇】所記：「凡王之饋，食用六穀，膳用六牲，飲用六清，羞(饈)用品百二十品，珍用八物，醬用百有二十瓮。」

翻譯成白話文，便是指「周朝的大王，每一頓飯會用上六種穀物、六種牲畜的肉、六種飲料。用來佐膳(饈)的食品有一百二十種，而珍貴的菜式有八道，另外有一百二十種醬料，用以調味。」

那麼，這八道珍貴的菜式又是什麼東西呢？

drhkwong — Fri, 09 Sep 2005 03:51:16 +0800

從染指粗看中國歷史一二

最近香港頻頻發生食物事故。豬牛魚雞鴨鵝，紛紛變得不可食用。如此下去，香港由美食之都變成毒藥之都，屇時真不知如何是好。

談到食，中國人是食的民族。歷史中也不乏因飲食而發生的重大事件。好似「染指」便是其中之一。

「染指」一詞，現在是用來描述一些「用不正當的方法來從中得到好處、利益」的行為。但最早的出處，卻和飲食有關。